金目鯛いただきました

お世話になっているＮ様から金目鯛を送って頂きました。

　　　　　　　　　こんなにたくさん！！

スタッフが夕方現場から戻って来る頃に間に合うように調理開始！！

しゃぶしゃぶの用意完了！！　（しっかりと昆布でだしを取りました）

アラは、さっと湯通しして冷水に取ってきれいにして・・・

炊き込みごはんに・・・金目鯛めしです！！

しゃぶしゃぶ開始・・・甘みがあってすっごく美味しいです。

金目鯛めしに、生姜の千切と万能ネギをちらして・・料亭の味です！！

　　　　　　　　　　　　皆で大変美味しく頂きました。　

　　　　　　　　　　　　Ｎ様ご馳走様でした。