新ソバ会

毎年この時期になると、協力業者のフルカワ内装さんのお母さんが

手打ち蕎麦を届けてくださいます。

今年もいただきました。（ウレシイー！！）

お母さんのご苦労に感謝してお昼に「新ソバ会」を開催しました。

豪華に天ぷら（原信製）付き、
　　つゆは、冷たいつゆと、鴨でだしを取った温かいつゆの２種類

伸びないうちに、戻ってきた人から「いただきまーす。」

三角に切った蕎麦の切れ端は、２、３分湯がいて

味噌にネギのみじん切りとお酒を混ぜたものをソバ湯で溶いて
つけていただきました。（ニンニクを入れるともっと美味しいらしいです）

お餅みたいで美味しかったです。

夕方、「三角のお蕎麦を他の方法で食べたらどうか？！」という話題になり

残った数枚を皆で分けて持ち帰りました。

皆、どうやって美味しく食べたか・・・・明日朝の報告が楽しみです！！